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25/02/2020
Nuovi cocktail iba
Pronto il nuovo ricettario di cocktail I.B.A.
I.B.A.

L’International bartenders association, l’organizzazione mondiale del settore bartending alla quale aderiscono 65 associazioni di categoria di tutto il mondo, ha aggiornato il suo elenco con le ricette codificate dei drink, punto di riferimento per tutti i professionisti del settore.

Qui troverete tutte le ricette divise in 3 categorie
The Unforgettables, 33 drink, che raccoglie le ricette classiche indimenticabili che rappresentano la “Bibbia” delle origini del bere miscelato di consolidata diffusione mondiale;

Contemporary Classic, 33 drink più due rivisitazioni, dove rispetto alla lista del 2011 alcuni cocktail completamente dimenticati sono stati sostituiti da quelli che rimangono popolari in tutto il mondo come simbolo del bere di classe e prestigio;

New Era Drinks, 23 cocktail, la voce che tradizionalmente conta il maggior numero di novità, calibrate sulle evoluzioni dei consumi e delle mode del momento.